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martes, 7 de junio de 2016

Espuma de queso y uva.

Esta gelatina es muy sabrosa y diferente, la prueban y siempre piden la receta así que te la comparto esperando que te animes a prepararla te garantizo que te luces.

INGREDIENTES:

2 sobres de gelatina sabor uva
1 1/2 tza. de leche
1/2 queso philadelphia
5 1/2 tza. de agua.




 PROCEDIMIENTO:
 Este postre es sencillo, rápido y sabroso.
Un sobre de gelatina lo hacemos normal en un litro de agua (4 tzas.) y lo refrigeramos a que gele, una vez bien durita la desmoldamos y cortamos en cuadritos y reservamos.

La otra gelatina la disolvemos en taza y media de agua hirviendo, ya tibia añadimos taza y media de leche, mezclamos y llevamos a la licuadora junto con el medio queso.
Lo licuado hace espuma no importa esa es la consistencia adecuada.



En uno o varios moldes ponemos los cuadritos de gelatina de agua, bañamos con lo licuado y refrigeramos.
En una hora y media o dos, esta lista para desmoldar y servir .

Espero la disfrutes en compañía de quienes amas.